日本酒 (Sake)
茨城県内にある、伝統的な日本酒を醸す酒蔵をエリア別に紹介します。関東最多クラスの酒蔵数を誇る、茨城の地酒の世界をお楽しみください。
県北エリア
- 川北酒造（大子町）
- 株式会社 家久長本店（大子町）
- 椎名酒造店（日立市）
- 森島酒造㈱（日立市）
- 嶋崎酒造(株)（日立市）
- 岡部合名会社（常陸太田市）
- (資)井坂酒造店（常陸太田市）
- 檜山酒造㈱（常陸太田市）
- ㈱剛烈酒造（常陸太田市）
- 久慈の山（常陸大宮市）
- 根本酒造㈱（常陸大宮市）
- 浅川酒造㈱（常陸大宮市）
- 木内酒造（那珂市）
県央エリア
- 吉久保酒造（水戸市）
- ㈱一品（水戸市）
- 明利（めいり）酒類㈱（水戸市）
- ㈱月の井酒造店（大洗町）
- 須藤本家（笠間市）
- 笹目宗兵衛商店（笠間市）
- 磯蔵酒造（笠間市）
- hiyamizu sake village（冷水酒造株式会社）（石岡市）
- 府中誉㈱（石岡市）
県南エリア
- 稲葉酒造（つくば市）
- 浦里酒造店（つくば市）
- 金門酒造（株）（取手市）
- 田中酒造店（取手市）
県西エリア
- 村井醸造㈱（桜川市）
- 西岡本店（桜川市）
- 野村醸造（常総市）
- (株)竹村酒造店（常総市）
- 株式会社武勇（結城市）
- 青木酒造（古河市）
- 萩原酒造（境町）
鹿行エリア
- 愛友酒造(株)（潮来市）
クラフトビール (Beer)
世界的に有名なブランドから、地元に根付いたマイクロブルワリーまで、茨城のクラフトビールシーンをエリア別に紹介します。
県北エリア
- 大子ブルワリー（大子町）
- 日立麦酒（日立市）
- kanasago brewery（常陸太田市）
- 木内酒造 常陸野ネストビール（那珂市）
県央エリア
- mito brewing大工町醸造所（水戸市）
- 元山町ブルワリー（水戸市）
- ゆるうむブルーイング（水戸市）
- ビーチカルチャーブルーイング（大洗町）
県南エリア
- つくばブルワリー（つくば市）
- ツイン・ピークスマウンテン（つくば市）
- 江口醸造所（かすみがうら市）
- 牛久シャトー（牛久市）
- 麦と葡萄（牛久市）
- トコシエ醸造（龍ケ崎市）
県西エリア
- 株式会社結城麦酒（結城市）
- さかい河岸ブルワリー（境町）
鹿行エリア
- パラダイスビアファクトリー（鹿嶋市）
日本ワイン (Wine)
日本のワイン醸造発祥の地としての歴史と、近年評価を高めている新しいワイナリーをエリア別に紹介します。
県北エリア
- 檜山酒造㈱（常陸太田市）
- 武龍ワイナリー（常陸太田市）
県央エリア
- Domaine MITO㈱（水戸市）
県南エリア
- Bee’s Knees Vineyards & Winery（つくば市）
- つくばワイナリー（つくば市）
- 栗原醸造所 ワイナリー（つくば市）
- 葡萄酒蔵ゆはら（つくば市）
- 牛久シャトー（牛久市）
- 麦と葡萄（牛久市）
県西エリア
- びーどろワイナリー（坂東市）
ウィスキー (Whisky) / ジン (Gin)
茨城の清冽な水と技術が生み出す、世界からも注目されるジャパニーズウイスキーとクラフトジンの蒸溜所です。
県北エリア
- 木内酒造 ジン（那珂市）
県央エリア
- 明利（めいり）酒類㈱ ウィスキー / ジン（水戸市）
- 八郷蒸溜所 / Yasato Distillery［木内酒造］（石岡市）
焼酎 (Shochu)
茨城名産のサツマイモや、厳選された素材を使った地焼酎を醸す酒蔵です。
県北エリア
- 椎名酒造店（日立市）
- ㈱剛烈酒造（常陸太田市）
- 岡部合名会社（常陸太田市）
- (資)井坂酒造店（常陸太田市）
- 檜山酒造㈱（常陸太田市）
県央エリア
- 明利（めいり）酒類㈱（水戸市）
- 府中誉㈱（石岡市）
県西エリア
- 西岡本店（桜川市）
リキュール (Liqueur) / その他
茨城の美味しい果物を使った果実酒、梅酒、そしてユニークな地酒を紹介します。
県北エリア
- 根本酒造㈱ 果実酒（常陸大宮市）
- 木内酒造 梅酒（那珂市）
- 岡部合名会社 いちご酒・梅酒（常陸太田市）
県央エリア
- 明利（めいり）酒類㈱ 梅酒（水戸市）
- ㈱月の井酒造店 日本酒の梅酒（大洗町）
- hiyamizu sake village（冷水酒造株式会社） ゆずと梅（石岡市）
- 吉久保酒造 Yoshikubo sake Brewery まっこり（水戸市）
- 府中誉㈱ スパークリング（石岡市）
県西エリア
- 西岡本店 梅酒（桜川市）